2

Menù
Menukaart

PaneBroodjes

FOCACCIA CAPRESEVega5,90
mozzarella, tomaat en basilicumpesto
FOCACCIA PANCETTA5,90
gebakken Italiaanse spekjes en mozzarella
FOCACCIA TUNA MELT5,90
tonijn, rode ui en mozzarella
BOULE GIOTTO CON SCAMPI8,50
met salade garnalen en cocktailsaus
BOULE GIOTTO PORCHETTA8,90
met buikspek, venkelzaad en knoflook
BOULE GIOTTO CARPACCIO8,90
ossenhaas met truffelsaus

AntipastiVoorgerechten

PANE CON CREME4,50
Brood met tapenades en kruidenboter
ANTIPASTI BUON GUSTO (2 personen)16,00
gegrilde groenten, kazen, vis en verschillende Italiaanse vleeswaren
CARPACCIO VAN DE OSSENHAAS12,90
rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelsaus
COZZE ALLA PUGLIESE12,50
mosselen in pikant, pittige tomatensaus
INSALATA BUON GUSTOVega9,80
salade met parelcouscous en gegrilde groenten
INSALATA CON BURRATA E SALSICCIA TARTUFO9,80
salade met buffelmozzarella en pittige truffelsalami
INSALATA CON CREMA DI MERLUZZO9,50
salade met mousse van kabeljauw

ZuppeSoepen

ZUPPA DI PESCE7,00
rijk gevulde vissoep
ZUPPA DI FUNGHIVega5,70
bospaddenstoelensoep

PastePasta's

SPAGHETTI CON POLPETTE E SALSA POMODORE12,50
spaghetti met gehaktballen in tomatensaus
PASTA GRICIA10,80
pasta met peccorino, pancetta (spek), peper en olijfolie
TAGLIATELLE BUON GUSTO, PANCETTA FUNGHI E TARTUFFO12,50
pasta met talleggio, spek, paddenstoelen en truffel
PASTA SCOGLIO CON SALSA POMODORO12,00
pasta met tomatensaus, zeevruchten, rode pepers, knoflook en olijven
RISOTTO CON PEPERONCINI E FORMAGGI FRITTOVega11,80
risotto met paprika en gebakken kaas
RISOTTO AL TARTUFOVega16,00
risotto met zwarte truffel

Seconde di pesceVisgerechten

ORATA FRITTA CON MANDORLE AFFUMICATO20,50
gebakken zeebrasem met gerookte amandelen
SPIEDINI DI GAMBERI CON INSALATA DI BUON GUSTO15,80
scampi spiesjes op gemengde salade

Seconde di carneVleesgerechten

TAGLIATA DI MANZO24,50
bavette (rund) met balsamico-stroop, rucola en Parmezaan
PETTO D'ANATRA CON SALSA DI PORTO20,50
eendenborst met verse bramen en portjus

DessertNagerechten

TORTA DI CHIOCCOLATA6,50
huisgemaakte chocoladetaart met een bolletje ijs
CREME BRÛLÉE6,50
vanillecrème met liquor 43 geflambeerd
FORMAGGI MISTI13,50
drie soorten Italiaanse kazen
SCROPPINO6,00
spoom van limoncello en citroensorbet
IJSCOUPES
vraag naar de ijskaart

Da asporto
Afhaalgerechten

PaneBroodjes

FOCACCIA CAPRESEVega5,90
mozzarella, tomaat en basilicumpesto
FOCACCIA PANCETTA5,90
gebakken Italiaanse spekjes en mozzarella
FOCACCIA TUNA MELT5,90
tonijn, rode ui en mozzarella
BOULE GIOTTO CON SCAMPI8,50
met salade garnalen en cocktailsaus
BOULE GIOTTO PORCHETTA8,90
met buikspek, venkelzaad en knoflook
BOULE GIOTTO CARPACCIO8,90
ossenhaas met truffelsaus

ZuppeSoepen

ZUPPA DI PESCE7,00
rijk gevulde vissoep
ZUPPA DI FUNGHIVega5,70
bospaddenstoelensoep

Paste & risottoPasta's en risotto's

SPAGHETTI CON POLPETTE E SALSA POMODORE12,50
spaghetti met gehaktballen in tomatensaus
SPAGHETTI CARBONARA9,80
spaghetti met spek en ei
PASTA GRICIA10,80
pasta met peccorino, pancetta (spek), peper en olijfolie
TAGLIATELLE BUON GUSTO, PANCETTA FUNGHI E TARTUFFO12,50
pasta met talleggio, spek, paddenstoelen en truffel
PASTA SCOGLIO CON SALSA POMODORO12,00
pasta met tomatensaus, zeevruchten, rode pepers, knoflook en olijven
RISOTTO CON PEPERONCINI E FORMAGGI FRITTOVega11,80
risotto met paprika en gebakken kaas
RISOTTO AL TARTUFOVega16,00
risotto met zwarte truffel

AntipastiVoorgerechten

PANE CON CREME4,50
brood met tapenades en kruidenboter
ANTIPASTI BUON GUSTO (2 personen)16,00
gegrilde groenten, kazen, vis en verschillende Italiaanse vleeswaren
CARPACCIO VAN DE OSSENHAAS12,90
rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelsaus
COZZE ALLA PUGLIESE12,50
mosselen in pikant, pittige tomatensaus
INSALATA BUON GUSTOVega9,80
salade met parelcouscous en gegrilde groenten
INSALATA CON BURRATA E SALSICCIA TARTUFO9,80
salade met buffelmozzarella en pittige truffelsalami
INSALATA CON CREMA DI MERLUZZO9,50
salade met mousse van kabeljauw

Secondi di pesceVisgerechten

ORATA FRITTA CON MANDORLE AFFUMICATO20,50
gebakken zeebrasem met gerookte amandelen
SPIEDINI DI GAMBERI CON INSALATA DI BUON GUSTO15,80
scampi spiesjes op gemengde salade

Secondi di carneVleesgerechten

TAGLIATA DI MANZO24,50
bavette (rund) met balsamico-stroop, rucola en Parmezaan
PETTO D'ANATRA CON SALSA DI PORTO20,50
eendenborst met verse bramen en portjus

DessertNagerechten

TORTA DI CIOCCOLATO ALLA BUON GUSTO5,50
huisgemaakte chocoladetaart
FORMAGGI MISTI13,50
drie soorten Italiaanse kazen
TORTA5,00
dagelijks verschillende taart / cake

VINOWijn

NEGROMARO SALENTO12,50
rode huiswijn
BIANCO SALENTO12,50
witte huiswijn
IL PUMO ROSATO12,50
rosé